Op gespannen voet met gezondheid
Een verschuiving van dierlijke naar plantaardige eiwitten
heeft gevolgen voor de spiermassa
van jong en oud
een volwaardig eiwitprofiel is slechts één factor …
Nu ook voor vele hersenfuncties?
Terwijl creatine populair is onder krachtsporters,
verschuift de wetenschappelijke aandacht voor dit supplement
van de spieren naar het brein.
Suppletie blijkt veelbelovend bij onder meer
traumatisch hersenletsel
depressie
ziekte van Alzheimer
Opnieuw zorgen rond additief
Nitriet: nu relatie met diabetes type-2
Natriumnitriet (E250) behoort tot de additieven
met een twijfelachtig imago door vooral de connectie met maagkanker.
Dit jaar zijn daar nieuwe zorgen bijgekomen:
in een Franse observationele studie is een relatie gevonden.
met het risico op diabetes type-2.
De nieuwe bevindingen in perspectief.
is onderliggend aan diabetes type-2;
maar óók betrokken
bij veel andere chronische aandoeningen
waaronder de ziekte van Alzheimer en kanker.
Hoe insulineresistentie vast te stellen?
In de rubrieken
en veel meer …