Welke voedingsstof kreeg het afgelopen jaar veel wetenschappelijke aandacht en welk nutriënt heeft mogelijk een grote impact op gezondheid en ziekte? ORTHO roept nicotinamide riboside (NR), een vorm van vitamine B3, uit tot Nutriënt van het Jaar 2024.
Uitgave 6, jaargang 42 | 2024
In deze uitgave onder andere:
Nutriënt van het jaar: nicotinamide riboside
Pagina 212
Jodium en zijn evil twin, fluor
Fluor kan jodium in het lichaam verdringen. Dat is in ons land vooral riskant voor aanstaande moeders en hun ongeboren kind. Zij moeten volgens celbioloog Maarten Fornerod zorgen voor voldoende jodium en oppassen met het drinken van thee.
Pagina 220
Supplementennieuws
In dit nummer onder andere:
- Depressie: suppletie met SAMe verbetert de stemming en slaap
- De rol van resveratrol bij hart- en vaatziekten
- Collageenpeptiden bevorderen spierherstel
- Butyraatsuppletie is mogelijk effectief bij artrose
- Prenatale suppletie met carotenoïden voor de ooggezondheid
Pagina 206
Microplastics: bescherming van binnenuit
Steeds meer onderzoek wijst op de schadelijke effecten van microplastics op de gezondheid. Blootstelling aan microplastics is niet te vermijden en dus rijst de vraag: hoe kunnen we ons er van binnenuit tegen beschermen?
Pagina 226
Hashimoto aanpakken met leefstijl
De ziekte van Hashimoto, een auto-immuunziekte van de schildklier, reageert op leefstijlaanpassingen, ontdekte Daniëlle Steenvoorden. Omdat die visie niet past binnen de reguliere geneeskunde, zei ze haar baan als internist-endocrinoloog in het ziekenhuis op en startte haar eigen praktijk.
Pagina 238
Voeding & ziekte
In dit nummer onder andere:
- Plantaardig bewerkt voedsel geeft meer hart- en vaatziekten
- Slechter slapen met lage tryptofaaninname
- Minder kans op tinnitus met ijzer- en zinkrijke voeding
- Reuma: kleinere sterftekans met magnesium
Pagina 222